開奶茶店的利潤怎麼樣

來源:飄香吧 1.31W

對於加盟商來說,獲得營業收入纔是王道,創業者都希望找到合適的品類加盟,在品牌的助力前提下,開展經營活動,促進銷售,獲得更大的盈利。那麼首先,找到利潤率比較高的品類,是加盟商需要完成的重要任務。奶茶店在餐飲市場上一直有着不俗的營收,開店成功率也是比較高的,因爲他,,盈利高,是衆多加盟商期待的加盟項目。那麼開奶茶店的利潤怎麼樣,小編需要給您詳細測算後,作爲您的開店參照。

開奶茶店的利潤怎麼樣

開奶茶店的利潤怎麼樣

創業,尤其是年輕人創業,都想過開一家奶茶店。因爲開奶茶店相對比較簡單,客戶羣體也比較廣,再加上年輕人都喜歡喝奶茶,開奶茶店的利潤怎麼樣?今天我就來分析一下奶茶店這個創業項目到底怎麼樣?

很多人都說賣奶茶很暴利,網上曾一度爆料說:一杯奶茶的利潤可以達到90%,那到底有沒有這麼高的利潤呢?我們來計算一下一杯奶茶的成本,我手裏有奶茶店老闆寫出來的一杯奶茶的製作成本:現在市場上的奶茶主要分爲兩種,一種是傳統珍珠奶茶,一種是新式鮮果茶飲。傳統珍珠奶茶的成本是多少呢?我們就拿一杯700毫升的奶茶來說。珍珠的成本是五塊錢一斤,平均合到五毛錢一杯。波霸的成本是七塊錢一斤,平均合到七毛錢一隻,植脂末成本是八塊錢一斤,平均也合到七毛錢一杯。還有茶葉、糖這些都是奶茶的成本。另外還有其他的成本,比如注塑杯、杯蓋、封口膜、吸管、打包袋這些,以上的全部加在一起,一杯傳統奶茶的成本大約在2塊7到3塊5左右。如果你賣12塊錢一杯的話,成本大約佔到23%到29%利潤,概71%到77%,利潤還挺高的。

我們再來看看新式鮮果茶飲,這個因爲有水果成本可能要高一些,全部加在一起是6塊5到8塊錢一杯。如果你賣20塊錢的話,成本大概佔到33%到40%,利潤是60%到67%。我們從一杯奶茶的成本和利潤上來看,賣奶茶還是很賺錢的!但是我們畢竟不是在大街上賣奶茶,我們是要開店賣奶茶,所以我們要看一下奶茶店的那個店需要多大成本。

開一家奶茶店主要有三個成本,門店、設備和進貨。門店需要裝修和租金,設備就是那些冰箱、冰櫃、封口機、攪拌機這些。還有就是進貨,根據業內人士透露,現在開一家30平米左右的奶茶店成本大約在10萬到15萬左右,這屬於前期的投入成本。還有一個是每個月的運營成本,就是每個月房租、水、電、員工工資,這些加在一起的每個月成本支出。假設你的房租水電每個月是5000,再請兩個員工,每個員工工資是3000。那每月成本加在一起就是1萬1,假設你賣新式茶飲,賣20塊錢一杯,平均成本是35%,也就是成本七塊錢,賣一杯就能賺13塊錢,那你一個月賣846杯就可以保本,一天只需要賣28.2杯就可以了,如果你一天能賣100杯,你每天就能賺933,一個月就能賺2萬8。一天能賣200杯的話,你一個月就能賺6萬7!

怎麼樣?聽起來是不是很美好?可現實可能沒那麼美好,我告訴你一個數據:中國一年新開業的奶茶店大約是18萬家,而倒閉的奶茶店也差不多18萬家。新開業的奶茶店當中在一年內倒閉的概率90%,甚至以上!也就是說這並不是一個想象非常美好的市場,這是一個完全競爭的市場。奶茶可能很賺錢!奶茶店可能也很賺錢!但是你開奶茶店能不能賺錢呢?那可能就不一定了,因爲想開奶茶店的創業者還需要考慮三個問題:第一、有好的店面嗎?奶茶店的經營好壞全靠客流量,因此店面的位置就非常重要,你平時上街多留意一下,你就會發現所有好位置的店面都已經被人給搶佔了,要不然就是租金特別貴,你根本就沒機會。凡是開過店的人就知道好店面可遇不可求,需要慢慢去碰。

第二,奶茶這個產品從臺灣進入大陸已經快20年,在國內已經沉澱了很多經營奶茶十年以上的高手,他們無論是在規模、經驗、運營上都已經練的差不多如火純情了,這樣的競爭對手不但多而且強!你能打的過他們嗎?比方說一個好店面如果適合開奶茶店,可能早就被他們給搶走了,如果沒被搶走,被你撿到了,可能十有八九都是開店不行的位置,第三、經驗夠不夠?創業是一個有錢可以換到經驗、有經驗也可以換到錢的地方。也就是說沒經驗的人創業賠錢的佔多數,有經驗的人創業賺錢的佔多數。可能有人會說:總是要從沒經驗到有經驗的。是的!這個想法是沒錯,但我的建議是:既然你沒經驗,那就要找一些、競爭少的創業項目,只有這樣你創業成功的機會才比較大。

對於加盟商來說,一個月賺幾萬不是夢想,開奶茶店的利潤怎麼樣,已經告訴了您答案,奶茶行業經營簡單,製作簡單,投入很小,幾臺設備,1-2人的服務隊伍,幾平米的店面,都可以完成,加上食材成本也並不高,不論您的店鋪在大型商圈,或是街頭巷尾,都可以獲得不同的盈利水平。但投入,是行業共識,您只要加盟優秀的奶茶品牌,在他的帶領下開展經營,藉助品牌的市場推動力,以及您的經營潛力,獲得更高的收益也不在話下。

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