紅燒豬肺的做法 - 紅燒豬肺怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒豬肺的做法步驟

• 1、豬肺已經處理好。

• 2、調料：薑片、幹辣椒段、八角、桂皮。

• 3、鍋內多加點油燒熱、下豬肺翻炒岀水份至出油(8-10分鐘左右)。

• 4、下調料炒出香味。

• 5、加入黃油、鮮醬油、老抽翻炒上色。

• 6、加入水沒有食材。

• 7、蓋上鍋蓋燜煮半小時左右。

• 8、湯汁差不多了加鹽、糖、雞精調味。

• 9、放入蔥段炒勻起鍋。

• 10、成品。

• 11、成品。