開早餐店還是漢堡店好？
漢堡的口味獨特，好看又好吃，而且吃着很香，這樣獨特又具有自己風格的漢堡現在就是一種新鮮的美食。而早餐又是大家必不可少的，吃早餐就是能幫助大家，養胃。不過現在的選擇多了，大家都會在到底是加盟早餐店好，還是加盟漢堡店好這件事情上糾結不止，所以，小編今天就帶大家來分析分析，是開早餐店還是漢堡店好呢？大家可以瞭解一下。
開早餐店還是漢堡店好
(一)、早餐店
1、店剛開始運營，業務量肯定不大，按最低訂餐數量計算，每天1000份，標準早餐爲每份2元，每天合計收入爲2000元，每月即爲6萬元;
2、店需招聘業務員，廚師糕點師、營養專家，業務經理、採購員、雜工等人員。估計每月工工資爲15000元，房租每月1600元，電話費每月600元，水電費約1200元，送餐車油費及各種費用共計2000元，購置原材料20000元，不可預見費用1600元，稅金3000元，合計每月費用爲45000 元;
3、假設店裏的早餐只有“油條+豆漿”兩元錢，像包子等其它早餐價位跟普通店差不多，但憑着自己的低價招牌，其它早餐銷量也跟着上去了。但其實翻桌率決定了營業額的高低。
4、平均一位消費者早餐消費5元錢，按照40%利潤計算，利潤在2元左右，一天如果接待100位顧客，日利潤不過200元，但一天能接待1000人，利潤就是2000元，差距很大。
(二)、漢堡店
1、場地成本，就是我們通常所說的房租，如果前期資金體量比較小的時候建議談一個短期交租(減小初期投資)長期簽約(保障穩定運營)，而且要在選址過程中一定要注意不要因爲投資限制，就遷就選址，找不理想的地理位置或者門店創業，對後期的影響非常之大。
2、前期投資比較小的情況下，建議把裝修重點放在檔口展示上，這樣其他環境儘量輕裝修，只要做到乾淨整潔即可。
3、設備成本主要來自通風設備，因爲油炸食品的門店一定要把通風做好，其他油炸鍋以及烤箱相對來說50平米的門店不需要太大的規格，所以不會很貴，預計1萬以內可以解決。
4、餐桌套可參考其他同品類門店選擇儘量乾淨易清理的低成本套裝就可以，價格不是很高。
5、前期物料投入與前期的一個流動資金整體大概有2萬元即可，漢堡品類營業初期一定要做好外賣的準備工作，制定科學合理的外賣營銷方案，保障高產能，能有效的回籠資金並提高品牌在當地的影響力。
開早餐店還是漢堡店好？想必大家也都看到了小編的介紹，小編都爲大家將早餐店與漢堡店進行了一些對比，這樣大家及態很明顯的看出哪一個品牌好，哪個更有優勢。大家要經過自己仔細的瞭解與區分，好好的確定好自己想要加盟哪一種品牌。其實加盟早餐店或者漢堡店，都是可以的，不過大家仁者見仁智者見智，就看大家自己怎麼選擇了。
