椰蓉奶酪麪包的做法 - 椰蓉奶酪麪包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

椰蓉奶酪麪包的做法步驟

• 1、把所有食材放入麪包茼內，除黃油外，和麪20分鐘

• 2、放入黃油繼續和麪30分鐘

• 3、和好面拉出薄膜

• 4、把麪糰放入盆中發酵

• 5、發酵至2到2.5倍

• 6、麪糰排空氣醒15分鐘

• 7、將麪糰擀成長方形

• 8、切長條，將長條搓長，再兩頭黏緊

• 9、再將兩頭黏緊，然後塞進圈裏

• 10、放入烤盤進行第二次發酵

• 11、發酵至2倍，塗上蛋液，烤箱180度預熱5分鐘，上下烤20分鐘

• 12、成品圖