麻辣燙吸引顧客的方法

麻辣燙現今已成爲中國大衆美食的代表之一，在街頭隨處可見各種麻辣燙的小攤子，某些條件更好的會租一個店面來進行經營。因爲麻辣燙簡單方便，可以選擇外帶或者堂吃，而且價格比較便宜，所以一直深受消費者的喜愛。但是由於很多人都看出了在這方面的商機，麻辣燙行業上的競爭越來越大，爲了在這激烈的競爭中勝出，必須得采取某些特殊的方法。下文詳細介紹了麻辣燙店應該如何吸引顧客的方法，倘若有意向麻辣燙行業發展的創業者或者正在進行麻辣燙事業的經營者可以參考下這篇文章。

一、麻辣燙吸引顧客的方法

1、試着撩撥一下顧客

可以用一些激發顧客挑戰精神或好奇心的語言，來刺激顧客的消費慾。

2、逗顧客會心一笑

沒有顧客會想要進陰沉沉的店鋪，熱情的待客方式、舒適的服務纔是顧客選擇店鋪的首要條件之一。爲此，在製作POP的時候我們可以費些心思來逗顧客一笑。

3、提供一點幫助資訊

在店頭POP上加入一些對顧客來說“方便”“有用”的重要資訊，能夠更好地吸引顧客的目光。如當地的地圖，公交巴士路線等等，能夠幫助他人的物品。

4、歡迎外國顧客的光臨

隨着近來很多外國遊客來到中國，所以需要準備外語選單是店頭POP，或者對員工進行上述語言的培訓。這樣的舉措要領先於其他店鋪實施才能拔得頭籌。

5、用動態道具提高醒目度 動態裝飾物

在店頭掛上隨風飄揚的旗幟很醒目吧!人的目光會本能地追隨着活動的東西，因此在店頭掛旗幟具有吸引顧客注意的效果。經營者在店頭嘗試放置一些會動的物品吧!

6、與附近的店鋪多交流

爲了讓顧客到自己店的附近來，首先就應該像這樣與周邊的店鋪建立聯繫、進行協作。較好地建立雙贏關係，互相促進生意的話，就能更好地招攬客源了。

7、消除“商業味道”

很多顧客在逛街的時候，不經意間被吸引的一句廣告語：希望您來嚐嚐本月菜品!像這樣的廣告語是不是會讓你忘卻買賣本身，而感受到寫這句話的人只是在單純地向你推薦呢?所以，請一定嘗試一下用“希望您××”這樣很有人情味的廣告語。

8、將“店員”品牌化

有些顧客往往吃得是服務!所以將“店員”品牌化，在對銷售額不理想的員工進行改進、提升的過程中，店裏工作人員整體的水平都能得到提高。

麻辣燙吸引顧客的方法，上文已經介紹的很清楚了，一共分爲幾個部分，首先，要以熱情的待客方式對待顧客，這樣才能讓顧客舒心，更有可能消費的更多。第二，多在店中佈置多一點免費，設施以及醒目的裝飾，例如免費提供充電寶等，讓顧客認爲得到了更多。第三，可以將店鋪裝修成較爲西式的風格，能吸引更多的外國客人，再對服務員加強外語的培訓，那麼自然比起其他的餐飲店，具有更大的優勢。最後，加強與附近店鋪的交流，能互相帶動各自的生意，自然能讓生意變的更好。