吸引顧客進店的小方法有哪些

來源:飄香吧 1.21W

試問如今經營什麼有市場,餐飲必然榜上有名。但隨着餐飲店鋪越開越多,產品的同質化現象也變得越來越嚴重。如何在相同的產品下透過裝修、服務、創意等其他方面來把自己的品牌和其他品牌區分開是當下運營者需要考慮的問題。銷售的第一步是進店,如果沒有邁出這一步,接下來的流程都是不存在的。可見如何吸引顧客進店是至關重要的,作爲運營者更應該重視。今天小編就給大家推薦一些吸引顧客進店的小方法,希望對你的門店運營有所幫助。

吸引顧客進店的小方法有哪些

吸引顧客進店的小方法有哪些

1、首先從裝修上來說,裝修特色從何體現,衝突感,視覺衝突感。現在很多商場中的各種餐廳,遠遠看去並沒有什麼特點,走進了看着似乎裝修的相當精緻、時尚、美觀,但是相鄰的店同樣裝修的也是“高大上”,總之並沒有什麼特色。現在很多逛街的人,有時解決午餐、晚餐都是就近在商場裏的餐廳解決,一個顯眼的店面顏色、突出的門頭設計會讓這些人產生消費慾望,而一旦到店消費,後期的服務和菜品質量跟得上往往可以將新客變成老客。

2、其次,就是菜品。餐飲怎麼吸引顧客進店,最終落實的還是菜品食物上,其他的宣傳造勢都是爲了讓消費者來吃飯,而最終留住顧客的就是食物的口感,所以要保證菜品的營養健康,以及食物多元化,這是和現代消費者的消費特點相契合的,因爲首先人們的養生意識增強,更加註重飲食健康,其次多元化的菜品可以滿足消費者挑剔而多元的需求。

3、最後,服務,若說菜品質量是第一重要的話,那麼服務就是第二重要了,餐飲店的服務質量不僅要求服務員待客周到,面帶微笑,同時還要求服務員着裝乾淨整潔,綜合起來才能在消費者心中形成比較良好的印象。餐飲店怎麼吸引顧客進店,服務員要發揮主觀能動性,譬如可以老顧客向他們推薦新品,而向新顧客推薦招牌菜和新品。

上文列舉了幾種吸引顧客進店的小方法,其實方法還有很多,只要願意去嘗試相信一定會有不錯的效果的。菜品始終是消費者最關心的問題,食物的口感好了客流自然就多了。除此之外,裝修風格也影響着消費者的就餐心情,現在也有越來越多的人願意爲餐廳壞境買單。如果在以上的前提下服務能跟上,那必然是十分加分的。”名匠辣骨飯“就憑藉其優質的食物口感和貼心的服務獲得消費者的一致認可。雖然新店多,但卻很少影響其客流。以上的小方法,你學到了嗎?

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