開水果店要考慮的問題

水果對於人體的健康是不可缺少的，水果中富含維生素，只要每天吃水果，身體會更加強壯。所以水果店的生意一直都很不錯，也越來越多人想想自己開一家水果店。水果店看上去很容易獲得利潤，但是開水果店其實有很多地方和問題需要考慮的，那麼到底開水果店要考慮的問題是什麼?

開水果店要考慮的問題是什麼

1.店鋪地址：水果是屬於生活的快消品，消費羣體也是有針對性。所以開店的選址應該是靠近人流密集的地方，例如住宅、菜市場裏面、學校附近、公交車站附近等等，而且比較好不要離競爭對手太近了

2.進貨渠道：水果是很容易腐爛，所以進貨渠道很重要。找一個比較誠信的供應商，而且貨源品質好、貨源提供也需要穩定。平常還要和供貨商打好關係，當出現缺貨等現象，供應商也能夠優先提供貨源。

3.水果庫存：進貨需要根據水果的銷量和人們的喜愛程度來定的，喜愛度越高的水果可以多進，容易腐爛的水果就減少進貨量，增加次數。

4.水果擺放：一般擺放的技巧就是根據水果的大小或者容易腐爛的程度進行排序。階梯式的擺放是最常見的，這樣能夠讓顧客一目瞭然，而且還能夠方便挑選。記得擺放也需要整齊，如果凌亂會讓顧客的好感度降低，所以要及時整理。

5.關注天氣：天氣的好壞和水果的質量有着很大的關係，天氣不好，水果產量低，自然價格方面就會更加貴了，所以一定要事先關注天氣能夠預估市場上某種水果的價格波動，這對於規避風險和減少損失很有幫助。

每一門生意都會有自己的學問，當然開水果店也不例外，所以大家只要在開水果店的時候注意上述提到的問題，就能夠避免風險，增加利潤。畢竟水果都是屬於生活當中的必需品，喜愛水果的人也特別多，所以不需要過分擔心，好的品質一定會受到更多消費者的青睞和喜愛。