重慶小面加盟利潤分配是多少

提及重慶，消費者們回想起重慶的四大特色，而提及麪食，當然回想起重慶小面，這樣的一道重慶特色美食啊。這樣的一款美食，在重慶已經有了很多的年的發展歷史了，在時代的長河之中，發展的經久不衰。品嚐過重慶小面的朋友，應該都是對於那個味道難以忘懷吧，富有嚼勁的面，勁道而又不軟糯，再加上重慶人祕製的湯汁，味道真的是一絕了。那麼，這樣的一款美食，現在在市場上加盟又面臨着怎樣的利潤分配呢？

重慶小面加盟利潤分配是多少

小編就以重慶小面爲例：

1.首先從小面的材料分析：一碗普通小面由2兩面、一勺油辣子、一份青菜組成，湯水跟豬油的成本可以忽略，沒有豆炸(黃豆+炸醬)的小面成本非常低，就像沒有牛肉的蘭州拉麪，食材成本只有1元左右。售價在9元左右，毛利潤在80%以上。

2.豆炸或者臊子肉的成本在1.5元左右，售價在10元以上，毛利潤在75%以上。

3.其他諸如肥腸小面、排骨小面、雞雜小面的成本也是如此在75%以上。

很多面館的毛利潤都是這個比例，看到這裏，很多人覺得麪館很賺錢了。

4.從房租人工上分析 其實不然，開面館最大的成本不是在食材上，而是房租跟人工，這也是現在大多數餐飲所面對的問題，人工成本跟房租成本都要高過食材，眉州酒樓也是如此，越高端的產品食材成本比例越低。

5.你是不是要開一家小麪店不只是要看他的利潤，還要分析他的市場，選址針對的人羣，單純跟你談產品的都是耍流氓，小心被套路，隨手香重慶小面可以多年一直高速發展，是對客戶的誠實，是真誠的幫助客戶，而不是拋開房租人工談一碗小面的利潤。

6.你的小麪店鋪選址開業後，生意越好，每一碗小面分攤的房租跟人工就會越少，利潤就會越高，而且要充分利用外賣，因爲外賣是幾乎不佔你的房租的，所以隨手香重慶小面纔會跟美團、餓了嗎簽訂戰略合作，纔會着重研究怎樣讓面更勁道，更適合外賣配送。

重慶小面加盟利潤分配是多少？以上的內容就是小編對於這個問題的深入回答了。根據情況顯示，光看食材，重慶小面的確是一款利潤很大的麪食行業，但是開啓一家店鋪還得考慮房租以及人工的費用，就是這麼兩筆費用，能夠加大重慶小面的成本。所以，投資加盟商們在選擇開啓一家重慶小面的店鋪的時候，一定是要慎重的考慮，店鋪的地理位置，以及房租的費用，人工的費用，等等一系列的費用問題。