美味黑芝麻糊核桃司康怎麼做美味好吃

這道黑芝麻糊核桃司康是一道非常不錯的麪包，吃起來又營養健康，做起來也並不是特別難，而且在家做這些麪包，比在外面買的便宜多了，在家自己做的也安全放心，每次都可以多做一些，免得吃了還想吃，又要繼續做，每次我做了很多面包，都被吃完了。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油切成小塊放到無油無水的盆中

2.加入白砂糖

3.用手搓成粗玉米粉的狀態

4.黑芝麻糊加入核桃碎用涼水調成紅薯泥的狀態，取68克

5.將黑芝麻核桃糊加入到麪粉中上下翻拌，太乾可以一點點的加入蛋清

6.翻拌均勻後揉成團，不用太過度翻拌

7.在案板上擀成一個厚一點的圓餅

8.蒸熟晾涼的紅薯壓成泥

9.取適量紅薯泥放到麪餅中間

10.包起來捏緊收口，整成圓形

11.用手輕輕壓扁，要厚一些

12.用刀切成六塊

13.放到鋪了錫紙的烤盤中，表面刷一層蛋液

14.烤箱180度提前預熱五分鐘，放入烤盤，中下層上下火烤25分鐘

15.烤好後晾涼即可

烹飪技巧

1、加入黑芝麻核桃糊後翻拌均勻，麪糰太乾可一點點的加入蛋清，我用了不到一個蛋清，剩了一點點。黑芝麻糊加進核桃碎用涼水調到和紅薯泥差不多的狀態就可以了。