甜辣五絲豆皮卷怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 把黃瓜 胡蘿蔔 木耳 生菜等食材都切成絲，木耳和豆芽焯水。

2. 雞蛋打散，鍋裏放油攤成蛋餅。涼後切成絲。

3. 胡蘿蔔絲過一下油，煸熟即可。

4. 把各種絲都放到容器裏，放入鹽，白糖和生抽，一點香油拌勻。

5. 放入兩勺甜辣醬，拌勻。

6. 用方形的豆皮一邊放上拌好的五絲，注意別要湯。

7. 卷好的豆皮卷切成小段。生菜鋪在底下，把豆皮蔬菜卷擺好即可。