自制核桃黑芝麻糊怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
核桃 :30熟黑芝麻 :80
糯米 :50
輔料
冰糖 :15水 :800ml
具體步驟
1.糯米洗淨,黑芝麻炒熟
2.糯米,熟黑芝麻,核桃,水,全部放入破壁機中
3.低速轉高速,攪打8分鐘即可
4.攪打好後
5.全部倒入小鍋中,大火煮開,轉中火,此時糊是灰色
6.放入冰糖,邊煮邊不停攪拌,防止粘底
7.煮至糊呈黑色,即可關火
8.裝碗食用
破壁機打的越久,會越細膩