多好吃的芝加哥餡餅披薩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘芝加哥餡餅披薩是一款西式菜品,也比較好吃,披薩是外國傳來的一款美食,所以愛吃的人非常的多,特別是年輕人和孩子,但是自己製作的話,如果不掌握好方式技巧,那麼做出來的披薩就沒有別人做的美味可口,色澤漂亮,所以適合嘗試的一款美食喲
主料
麪粉 :適量番茄醬 :適量
輔料
水 :適量具體步驟
先做好披薩用的番茄醬,也可以買現成的,我是自己做的,用料是:熟透的番茄300克,洋蔥50克,大蒜一頭,糖10g、鹽2克,幹牛至碎一小勺,橄欖油15毫升。把番茄去皮切碎,先用橄欖油炒香蒜和洋蔥碎,然後倒入西紅柿碎炒至軟,然後用料理棒打碎
豬肉切剁成肉碎,然後加入鹽、黑胡椒碎、辣椒碎,甜辣椒粉、蒜粉、茴香碎、牛至碎、羅勒碎、雞蛋、紅酒
放入醃好的肉碎炒散,超讚肉碎變色即可盛出晾涼備用
把大的弄成片,放入9寸的深披薩盤中,先在底部鋪上一層馬蘇裏拉,然後把煎好的培根和肉碎均勻的鋪上
把小的麪糰展開鋪上,輕輕壓一下讓餡料分別的更均勻,然後切口,把兩張麪皮的邊緣捏緊
烤箱210度預熱後,入烤箱烤30分鐘