家常的土豆燒排骨怎麼做美味好吃

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家常的土豆燒排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時

土豆燒排骨,一道常吃的家常菜。以土豆和排骨爲主要食材,不僅味道濃香,好吃,而且含有豐富的鈣質,營養價值豐富。可以補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚。伴着土豆和排骨的飄香味,便忍不住,想要嘗一口!

主料

土豆 :200g
排骨 :500g
豆皮 :80g

輔料

料酒 :5g
油 :適量
生抽 :8g
鹽 :適量

具體步驟

家常的土豆燒排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨倒入鍋里加入水加入料酒

家常的土豆燒排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.煮三分鐘後清洗乾淨

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3.然後加入鍋裏炒

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4.炒至金黃

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5.然後加入生抽炒

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6.炒至上色

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7.在加入水

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8.豆皮提前泡好

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9.土豆去皮

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10.燉半小時後加入切好的土豆

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11.然後加入鹽接着燉

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12.燉至土豆爛加入豆皮

家常的土豆燒排骨怎麼做好吃又簡單 第14張

13.燉至收小汁

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14.出鍋前加入雞精炒勻

家常的土豆燒排骨怎麼做好吃又簡單 第16張

15.然後裝盤

烹飪技巧

豆皮在土豆燉入味時在加入,燉至收汁

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