家常的土豆燒排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.83W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時土豆燒排骨,一道常吃的家常菜。以土豆和排骨爲主要食材,不僅味道濃香,好吃,而且含有豐富的鈣質,營養價值豐富。可以補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚。伴着土豆和排骨的飄香味,便忍不住,想要嘗一口!
主料
土豆 :200g排骨 :500g
豆皮 :80g
輔料
料酒 :5g油 :適量
生抽 :8g
鹽 :適量
具體步驟
1.排骨倒入鍋里加入水加入料酒
2.煮三分鐘後清洗乾淨
3.然後加入鍋裏炒
4.炒至金黃
5.然後加入生抽炒
6.炒至上色
7.在加入水
8.豆皮提前泡好
9.土豆去皮
10.燉半小時後加入切好的土豆
11.然後加入鹽接着燉
12.燉至土豆爛加入豆皮
13.燉至收小汁
14.出鍋前加入雞精炒勻
15.然後裝盤
豆皮在土豆燉入味時在加入,燉至收汁