易做的清蒸黃花魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黃花魚首先用鹹鹽，料酒，五香粉醃製20分鐘。

2.放入蔥姜放在黃花魚的下面和上面，倒入少許料酒，生抽上鍋蒸。

3.蒸至開鍋10分鐘出鍋，濾去多餘的水分；撒入香蔥。

4.放入適量耗油。

5.放入少許紅辣椒絲。

6.鍋中放油燒熱。

7.熱油澆在魚身上，香味四溢呀。

，可以吃了。

烹飪技巧

在蒸之前要醃製，否則不容易入味。魚出鍋後也可以把蔥姜棄之不要，也可以留着，家裏有豆豉的可以放入少許哦。