簡單健康的炒米線怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備原料

2.米線用熱水泡開，用冷水沖洗乾淨，濾幹水。

3.加入油和湖羊醬油，拌勻。

4.包心菜用手撕碎，貢丸、甜不辣、胡蘿蔔切成絲。

5.鍋內放少量的油

6.倒入包心菜、貢丸、甜不辣和胡蘿蔔翻炒半分鐘左右。

7.放入米線，翻炒二分鐘。用筷子炒，頻繁的把米粉挑起來抖散，這樣不會結塊。

8.打入雞蛋，直接用筷子劃散，翻炒個半分鐘。

9.裝盤

烹飪技巧

一定要用筷子炒，不時的把米線挑起來抖散。雞蛋打入整隻的，用筷子劃散。