有關滑爽魚片怎麼做的精選大全

2024-01-09 “我家小妮從小就喜歡吃魚，各種的魚都喜歡，尤其喜歡這款滑嫩的魚片，週末帶同學回家做了這款魚片，直接秒光。做魚片其實很簡單，只要幾步就會做出完美的魚片。”食材明細主料龍利魚（1片）輔料蔥（適量）姜（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適...

魚滑怎麼做才彈牙爽口

2018-02-22 摔打。想要在製作的魚滑爽口彈牙，要做到以下兩點：1、將魚肉剁碎後，加入溼生粉水，每次加少量的生粉水，加入後等水分被魚肉吸收乾淨後再次加入，直到魚肉不黏手。2、將魚肉拿起來摔到碗裏，持續五分鐘，這樣可以使製作出來的魚肉彈...

滑蛋魚片的做法 - 滑蛋魚片怎麼做

2024-01-05 “本來魚片就夠滑嫩，再加上滑蛋的參與，那就像滑冰一樣直通喉嚨，滋味還沒嘗夠，全都滑到胃裏了。”食材明細主料無骨魚片（100克）蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）生粉芡汁（3小湯匙）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑蛋魚片...

糟溜魚片 - 鮮香爽滑的魚片吃法怎麼做美味好吃

2019-12-09 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料龍利魚柳：1條輔料姜：少許蛋清：適量萵筍：半根黑木耳：適量鹽：適量澱粉：少許白酒：少許糟滷：適量高湯：適量食用油：適量白胡椒粉：少許具體步驟1.魚柳切片，黑木耳提...

滑溜魚片的做法【山東】滑溜魚片滑溜魚片怎麼做

2024-01-11 “滑溜魚片是山東省傳統的漢族名菜，屬於魯菜系。特點：色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，味道適口，強體補虛！這個過年菜在我家是很受歡迎的，也很好吃！”食材明細主料魚肉（350克）冬筍（200克）麻椒（1個）輔料蛋清（少許）料酒（15毫升）鹽（少許）味精（少許）...

魚片蒸滑蛋的做法 - 魚片蒸滑蛋怎麼做

2024-02-29 “加入魚片的蒸蛋,魚肉鮮嫩,蛋羹軟滑,味道好極了.老人和孩子的佳餚,全家人的最愛.”食材明細主料鯇魚尾（200克）雞蛋（2個）輔料植物油（適量）鹽（6克）高湯（兩小碗）雞精（3克）蔥花（適量）香菜（適量）紅尖椒（一個）花椒（五粒）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝...

爽滑的炸饅頭片怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：1個輔料白糖：適量油：適量具體步驟1.饅頭一個2.將饅頭切成厚片3.清水一碗4.饅頭片快速沾水，然後撈出5.將沾過水的饅頭片放入熱油中煎炸6.將饅頭...

清爽魚片的做法營養搭配適合夏天吃的——《清爽魚片》清爽魚片怎麼做

2024-02-23 “請輸入菜譜描述”食材明細主料草魚（適量）西蘭花（適量）木耳（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）生薑（適量）泡野山椒（適量）香菜（適量）小蔥（適量）輔料澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清爽魚片...

木耳胡蘿蔔滑魚片的做法 - 木耳胡蘿蔔滑魚片怎麼做

2024-02-10 “一條大魚一次吃不完,把魚頭魚尾煮湯,紅燒都可,正身段可以炸魚塊,斜刀批魚片.”食材明細主料魚片（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料生粉（適量）料酒（適量）味精（適量）白胡椒（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

爽滑的煎饅頭片怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭：1個輔料油：適量鹽：適量雞蛋：1個具體步驟1.主料：饅頭一個，雞蛋一個一個雞蛋會剩些蛋液，我就倒在旁邊，給饅頭圓的部位墊底，既好看也不浪費2.饅頭切成四...

滑炒魚片的做法 - 滑炒魚片怎麼做

2023-12-29 食材明細主料龍利魚柳（1條）輔料青椒（適量）木耳（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）食用油（適量）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）滑炒魚片的做法步驟1、龍利魚柳解凍洗淨，用廚房紙吸乾水分。2、...

滑溜魚片的做法 - 滑溜魚片怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鱸魚（一尾）水發木耳（50g）春筍片（50g）輔料糟滷汁（30g）糟香（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）滑溜魚片的做法步驟1、鱸魚切片放料酒鹽白胡椒粉糖抓勻再放入澱粉抓勻後入開水汆2、鍋內放油煸筍片和黑木耳兌水加入汆好的...

爽滑青椒肉片怎麼做美味好吃

2020-12-18 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：200五花肉：200輔料蔥花：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.醬油澱粉醃製2.將用醬油和澱粉醃製好的肉片，下鍋3.加蔥花薑絲炒制4.撥出待用5.青椒洗淨，掰成...

爽滑的滑熘鱈魚怎麼做美味好吃

2020-04-24 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱈魚是蛋白質非常高的食物，富含各種維生素，其味道鮮美，老少皆宜。但可能很多人不知道怎麼烹飪纔好吃，我爲大家推薦這道滑熘鱈魚，既可以將鱈魚的營養牢牢鎖...

Q彈爽滑好魚丸的做法黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做

2024-01-31 “我的家鄉威海是一個海邊小城，也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號，可是近幾天也被霧霾所籠罩，大冬天的霧濛濛，老是覺得呼吸的不是新鮮空氣，這怎麼整？只能多喝湯湯水水，安慰一下自己的肺啦！這次黃黃魚肉做丸子，吃丸子喝湯湯...

嫩滑魚片湯的做法 - 嫩滑魚片湯怎麼做

2024-01-04 “今天中午做幹鍋，我取了魚腹上的一塊兒肉，片了一點片。做了個魚片湯。這個魚片湯啊，難就難道他怎麼滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保證又滑又爛。”食材明細主料魚腹肉（一塊）小白菜葉（二片）西紅柿（一個）大蔥（一段）小蔥（二根）雞...

爽滑酸辣藕片怎麼做美味好吃

2020-12-25 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：2個輔料陳醋：少許油：適量蒜：1瓣鹽：適量糖：少許具體步驟1.藕洗淨刮皮，切成薄片，用冷水浸泡2.油鍋下蒜子，紅椒爆香3.下藕片大火翻炒至藕片有些透明4.加少...

爽滑麻辣魚的做法 - 爽滑麻辣魚怎麼做

2024-01-27 “準備主料！魚，青紅辣椒！蔥！香菜！仔姜！酸菜！香料！豆瓣海椒！”食材明細主料魚（700g）輔料酸海椒（20g）青辣椒（100g）仔姜（100g）蔥（10g）豆瓣辣椒（25g）香料（5g）豆粉（25g）酸辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）爽滑麻辣魚的做法步驟1、先料酒！鹽和豆粉和魚...