香醇的酸奶吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先將明治酸奶倒入麪包筒裏

2.再將其餘食材放入麪包筒裏，除黃油外，設制和麪20分鐘

3.和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘

4.和好面拉出薄膜

5.把麪糰放入盆中發酵

6.發酵至2到2.5倍

7.排空氣分3小團醒15分

8.把麪糰擀成長條，由上往下捲起

9.放入模具內進行第二次發酵

10.發酵至8分滿

11.凃上全蛋液，烤箱180度預熱5分鐘上下烤35分鐘

12.35分鐘出箱放涼

烹飪技巧

1.麪粉吸水不同按實際情況而定2.烤的時間按各家而定