美味的香煎金鯧魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1..把魚洗乾淨，瀝乾水，抹上一點鹽。

2.燒熱鍋，倒入適量油，把魚放下去煎。

3.兩面煎香。

4.盛起在碟子裏。

5.燒熱鍋裏的油，把姜放入爆一爆，加適量生抽，糖。

6..把醬油淋在魚上，開水隔水蒸5分鐘。

7.撒上蔥花，淋點燒開的油。

烹飪技巧

1.煎魚，魚要幹身，鍋要乾淨，油要熱。