美味的香煎金絲魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.清洗乾淨魚，去頭內臟

2.準備好薑絲和蒜蓉

3.在魚表面裹一層面粉

4.熱鍋放油煎至兩面金黃

5.將魚盛盤，熱鍋放油爆香薑絲蒜蓉，我偷懶將魚撥至鍋邊，直接放薑絲蒜蓉爆香

6.碗裏放點醬油和糖拌勻

7.將碗裏的汁倒入鍋，待沸起蓋鍋蓋悶2-3分鐘

8.盛放盤裏，美味可口的香煎金絲魚可以開動啦！

烹飪技巧

裹點麪粉煎魚的時候沒有那麼容易散