家常南瓜燉土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.16W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:18分鐘主料
南瓜 :半個土豆 :一個
輔料
蔥 :少許具體步驟
1. 南瓜洗淨,土豆洗淨去皮。
2. 南瓜切成小塊,土豆坌成小塊,蔥切成小粒。
3. 鍋燒熱後放豆油,待油溫燒熱後放土豆塊,翻炒。
4. 待土豆炒成金黃色放入南瓜塊,翻炒。
5. 待南瓜塊表面成金色,大約南瓜放入鍋裏2分鐘後放鹽,花椒麪,水。水沒過菜即可。水燒開後,轉小火。
6. 用筷子很容易把土豆南瓜塊夾成兩半,鍋裏要留點湯,再用鏟子把土豆塊和南瓜塊鏟碎,放蔥花丁,翻鏟幾下出鍋,裝盤即可。