家常菜土豆燉芸豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.25W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :200土豆 :2個
豆角 :500
輔料
蔥 :1小段老抽 :適量
鹽 :適量
油 :適量
姜 :1塊
五香粉 :適量
具體步驟
1.豆角摘洗乾淨,鹽水浸泡一會
2.土豆去皮,切塊,沖洗乾淨
3.豬肉切片,蔥薑切片
4.熱鍋涼油,肥肉下鍋煸出油,下入蔥薑片,炒出香味
5.下入瘦肉翻炒,加入五香粉
6.豆角倒入,炒至翠綠色
7.倒入土豆塊,大火燉30分鐘
8.加鹽出鍋。
豆角一定大火燉爛,不熟有毒。土豆挖掉芽眼