酥炸芝麻餃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
鮮肉餡 :200公克白芝麻 :1/2杯
蔥花 :1/3杯
餃子皮 :15張
鹽 :1大匙
糖 :2/3大匙
白胡椒粉 :2小匙
胡麻油 :1/3大匙
甜辣醬 :2大匙
輔料
具體步驟
1. 將鮮肉餡、白芝麻、蔥花與調味料1一起攪拌均勻,再包入餃子皮中成爲餃子,並整齊排放至已塗抹油的盤中備用。
2. 在鍋中倒入約1/2鍋的油量,當油燒熱後(約150?C)將餃子放入油鍋內以中火炸約6~8分鐘,見餃子表面略變成金黃色時,即可撈起沾甜辣醬食用。