意式雜菜通心粉怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘意大利麪是我們經常聽說的一道麪食,而且意大利麪也比較好吃,但是量少,對於胃口大的人來說往往不夠。我比較喜歡吃意大利麪,便想着自己做做,通心粉也是通心麪,在意大利人來說也是經常用來做意大利麪的,我買了一些,想要做一道美味的雜菜通心粉。
主料
通心粉 :300培根 :100
輔料
尖椒 :1根西紅柿 :1個
洋蔥 :1/4個
黃油 :適量
油 :適量
黑椒醬 :適量
黑胡椒碎 :適量
意麪醬 :適量
具體步驟
西紅柿,尖椒洋蔥洗淨切丁備用
培根切條備用
煮通心粉,水裏要加鹽,大約10分鐘,可以盛出拌橄欖油備用,但我是一邊煮一邊炒菜的
平底鍋預熱,倒入少許油,色拉油花生油,橄欖油,都行,家裏有啥用啥,再加入黃油,我用的多美鮮黃油,我做西餐用長筷子,用長筷子推着黃油塗滿鍋,
黃油融化後加入洋蔥炒散,洋蔥變色後加入尖椒,炒軟後加入西紅柿,西紅柿炒出湯後加入意麪醬
隨後加入培根翻炒,培根快熟了加入煮好的通心粉翻炒,放入黑椒醬,繼續翻炒,就可以出鍋了,
裝盤,撒上黑胡椒碎