芝士火腿意大利通心粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋中燒水放點鹽，先將通心粉煮透煮熟，同時將洋蔥切碎，火腿切碎，如果用牛肉糜則先點生抽讓其入味。

2. 煮通心粉的同時可以先用平底鍋放點橄欖油下洋蔥炒香，然後下火腿或牛肉碎翻炒

3. 放入番茄醬，加鹽調味，最後將芝士放入慢慢翻炒，使其熔入洋蔥火腿中，最後加黑胡椒粉調味，關火。

4. 通心粉煮熟後最好過冷河，這樣通心粉不會沾粘，裝盤，將芝士洋蔥火腿澆上通心粉即可。

烹飪技巧

煮通心粉時要放點鹽，這樣不會糊鍋。芝士一定要等所有材料差不多熟時再放，不然會粘鍋。