意大利通心粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
通心粉 :100洋蔥 :半個
豌豆 :小半碗
奧爾良雞胸肉 :2塊
大蒜 :4小瓣
西紅柿 :1個
輔料
西紅柿醬 :100紅酒 :1勺
鹽 :2勺
黑胡椒粉 :少許
雞精 :少許
黃油 :一小塊
具體步驟
1. 先煮通心粉啦,因爲包裝上都有介紹,放水開了放少許鹽,大概一勺可以了,然後放通心粉煮6-8分鐘差不多,得看大小可以撈一個用手掐一下斷了就不要再煮了,再煮就坨了,接下來就過一下涼水待用。
2. 把蒜切成蒜末,洋蔥切丁,雞肉切丁,西紅柿切塊。(炒時放橄欖油黃油都可以看自己喜歡,沒有用食用油代替)油熱放入蒜末洋蔥丁爆香,火別大了會糊,然後放西紅柿醬和西紅柿,紅酒(沒有也沒關係料酒也可以)少許鹽炒會,最後把通心粉放入翻炒入味,放少許雞精,炒完有一點點汁味道更好,裝盤,放點胡椒粉點點香菜葉OK。
做的時候,材料可以自己隨便放,因爲沒有想上傳所以過程照片就沒拍,希望諒解。