「美味可口」烤芒果蝦怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將蝦洗淨去頭及身上的外殼，只留下尾巴備用；芒果去皮切成2公分正方形備用。

2. 將蝦3尾及3塊芒果間接串起成芒果蝦串，其餘材料亦依序備妥。

3. 將烤架洗淨後，放在碳火上，再將芒果蝦串，分別放入烤架夾中，先刷上少許奶油，同樣的將另一面翻起再刷上奶油，繼續燒烤，此時分別撒上少許的白酒及鹽調味，翻面後一樣要均勻撒上白酒及鹽，至芒果蝦串熟透即可食用。