「美味可口」烤水果串怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
香蕉 :2根蘋果 :1個
龍鳳果 :1個
小蕃茄 :4兩
輔料
鹽 :2小匙水 :2杯
蜂蜜 :適量
葡萄酒 :適量
具體步驟
1. 將水果洗淨去皮切成5公分厚片或塊狀均可,水燒開加鹽,將水果放入快速川燙,瀝乾備用。
2. 依序將小蕃茄、香蕉、奇異果、小蕃茄、龍鳳果、蘋果用竹籤串連成水果串烤。
3. 將烤架洗淨後,將其放在碳火上,再將水果串放上燒烤,等水果呈現微透明狀,翻面繼續烤,同樣呈透明狀即可,要吃時再沾調味料即可食用。