熗土豆怎麼做美味好吃
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主料
土豆 ：三個黃瓜 ：一根
香菜 ：半根
輔料
老陳醋 ：兩大勺油 ：兩大勺
鹽 ：小半勺
油辣子 ：看個人情況
茴香 ：小半勺
花椒 ：小半勺
味精 ：少一點
雞精 ：小半勺
蔥 ：半根
蒜 ：幾片
具體步驟
1. 第一步，把土豆洗好切成大條狀，鍋中放水煮開熱水裏棹熟，然後撈出放入冷水備用，將黃瓜洗淨切成片裝盤備用
2. 熱鍋到油，放蔥蒜爆香，然後放入老陳醋（因爲山西人喜歡吃醋，所以放的多）然後放入土豆，加入前面說的調料，出鍋加鹽和雞精
3. 最後放入準備好的黃瓜和小西紅柿，灑香菜，搞定了！哈哈，我們全家人都愛吃
一定要去除土豆上的澱粉，這樣炒出來的土豆纔會脆脆的
