家庭自制南瓜冰淇淋怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.15W
家庭自制南瓜冰淇淋怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

低脂( :2%)奶水(淡奶)
大雞蛋 :1個
罐裝南瓜泥 :300

輔料

豆蔻粉(groundnutmeg) :一大撮
肉桂粉 :1/2茶匙
姜粉 :1/2茶匙
香草精 :1茶匙
黃砂糖 :100
鹽 :適量

具體步驟

1. 鍋中加熱奶水,至沸。

2. 取一大鋼盆,打散雞蛋,與糖拌勻。逐漸攪入熱奶水,並拌入南瓜泥、香草精、姜粉、肉桂粉、肉豆蔻粉和鹽。放入冰箱冷藏。

3. 完全冷卻後放入冰淇淋機(雪糕機),按製造商說明製成冰淇淋。稍加解凍即可上桌。

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