意國野菇培根面怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
意大利麪 :50野茹 :30
培根 :25
大番茄 :1顆
洋蔥 :1/4顆
大蒜 :3瓣
輔料
鮮奶油 :120cc難高湯 :500cc
1. 野茹泡開後切成絲。
2. ?難高湯放入野茹燉煮4至5小時。
3. ?另起一鍋用橄欖油將洋蔥、大蒜碎末8分鐘小火爆香。加入番茄續炒。
4. ?在野茹難高湯中倒入鮮奶油,加熱濃縮湯汁。
5. ?將做法4和煮熟的意大利麪一起拌炒。
6. ?置盤時,撒上烤好的培根即成。