百吃不厭的美味花捲怎麼做美味好吃
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :500輔料
鹽 :適量小蘇打 :適量
小蒜花 :適量
油 :適量
酵母粉 :適量
1.準備適量的麪粉,然後用溫水把發酵粉化開,和麪,放置醒發40分鐘,等待發酵
2.等麪粉發酵好,然後加上少許的小蘇打,揉麪
3.再把揉好的麪糰用擀麪杖擀開
4.然後撒上小蒜花和鹽,適量的油,塗抹均勻,然後捲起來
5.把卷起來的麪糰用刀切成合適的大小的劑子
6.然後用手把劑子一擰,擰出一個花 的形狀
7.上鍋燒水,等水開了,加入做好的花捲,蒸15分鐘就可以了
8.熱乎乎的花捲出鍋了可以開吃了