香脆可口的紅糖椰子粉餅乾怎麼做美味好吃

紅糖椰子粉餅乾是一道由紅糖和椰子粉爲主要原料製成的餅乾。製作過程簡單，可在家操作，健全健康又保證了其營養價值。餅乾口感上佳、具有椰子和紅糖的香味，香香甜甜，是一道很好的休閒食品。單配咖啡或者紅茶，就可以愜意地享受美好的下午茶時光。

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料秤量好,黃油軟化,雞蛋打散

2.黃油和紅糖放進打蛋盆裡,用刮刀壓拌勻,再用打蛋器攪拌均勻

3.分2次加入蛋液,攪拌均勻至蓬鬆的奶油糊

4.倒入椰子粉,拌勻

5.低筋麪粉過篩加入,拌勻成麪糊

6.分成12份,用手滾圓放在烤盤上,再用手掌輕壓扁,直徑約4公分,間距擺放

7.放進預熱到150度的烤箱,中上層,烘烤25分

8.出爐後放到網架上晾涼即可

烹飪技巧

無