美味紅糖椰子粉餅乾怎麼做美味好吃

喜歡吃餅乾糕點的朋友們，我告訴大家一款美味紅糖椰子粉餅乾。在家制作方便，吃起來也健康美味。我採用的是紅糖跟雞蛋攪拌均勻，再加入椰子粉，混合在一起烤成餅乾，這種餅乾沒有過多的花哨，吃起來口感酥脆還帶有椰子粉的芳香，吃起來香甜的不得了！可以當做零食，也可以當做甜點！

主料

輔料

具體步驟

準備材料秤量好,黃油軟化,雞蛋打散

黃油和紅糖放進打蛋盆裡,用刮刀壓拌勻,再用打蛋器攪拌均勻

分2次加入蛋液,攪拌均勻至蓬鬆的奶油糊

倒入椰子粉,拌勻

低筋麪粉過篩加入,拌勻成麪糊

分成12份,用手滾圓放在烤盤上,再用手掌輕壓扁,直徑約4公分,間距擺放

放進預熱到150度的烤箱,中上層,烘烤25分

出爐後放到網架上晾涼即可