丸子小火鍋怎麼做美味好吃

若說起中華美食，首屈一指的便是火鍋，不僅僅是國人，火鍋的魅力是外國友人也無法抵擋的，丸子小火鍋就是對火鍋的創新，減少了普通涮火鍋裏的蔬菜、羊肉等，而是單使用各種丸子，在有底料的火鍋中涮過以後，直接吃或者蘸醬料都可以，獨具一番風味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材：選擇自己喜歡的丸子

2.在準備適量的蔬菜，洗乾淨切片

3.要熱鍋涼油，等油熱了，加入麻辣味的火鍋底料翻炒

4.然後加上適量的骨湯，煮開

5.在加上大蔥段和生薑

6.土豆、冬瓜和蓮藕切片

7.鍋中湯煮開，加入土豆和蓮藕

8.加上適量的鹽調味

9.加上適量的雞精調味

10.加上切好的冬瓜片

11.加上準備好的丸子

12.在加入適量的粉條，家裏沒有寬粉了，我加了細的粉條，比較容易熟

13.等丸子熟了，加上香菜，煮開

14.撈出來，就可以享受了

烹飪技巧

把火鍋底料用油炒一下，味道會更加的美味