勁爆辣椒炒火鍋丸子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.68W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘火鍋丸子種類多樣,口感各有千秋,因其種類口味的豐富多樣而受到廣大年輕人的喜愛。但是火鍋丸子只能在煮火鍋的時候吃嗎?答案當然是NO,火鍋丸子搭配勁爆小辣椒,其刺激勁爆的口感完全不輸火鍋啊。辣椒炒火鍋丸子簡單易操作,廚房小白也可以輕鬆駕馭哦。
主料
火鍋丸子 :350辣椒 :10個
輔料
油 :適量生抽 :適量
大蒜 :適量
鹽 :適量
料酒 :適量
具體步驟
冰凍的火鍋丸子,拿出來解凍
把火鍋丸子放開水鍋裏煮一分鐘,撈起,瀝乾水份
辣椒大蒜籽洗淨切好
熱鍋放油,放火鍋丸子中火煎至兩面微黃
另起油鍋,放大蒜籽辣椒爆炒片刻
放火鍋丸子翻炒片刻
放適量鹽翻炒均勻
放適量生抽翻炒均勻
放適量料酒翻炒均勻,起鍋