特色重慶燒白怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.82W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘現在的人越來越喜歡吃吃喝喝,而且首先會從身邊的每一種好吃的試起。但慢慢的周圍的美食已經無法滿足他們的胃口了。於是就打起了別的地方的美食的想法。於是重慶就是不得不說的一個美食的產出地了。重慶燒白就是一道很好的美食了,趕快嚐嚐吧!
主料
姜 :適量芽菜 :適量
五花肉 :適量
輔料
醬油 :適量油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
花椒 :適量
糖 :少許
首先將五花肉洗淨切成段兒。
將切段兒好的五花肉放入鍋中。
水開時放入薑片兒。
煮熟了撈出來。
將油倒入鍋中燒熱,然後把肉背面放入鍋中炸成金黃色。
把肉切成片兒,抹上醬油,糖。
裝入碗中,在蓋上芽菜,放上兩片兒老薑在上面。
放入蒸鍋中開始蒸熟然後就可以出鍋了。
無