家常波菜攤餅怎麼做美味好吃

家常波菜攤餅不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分美味，對來小孩子來說，不僅外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入小孩子們喜歡的果醬和培根、火腿腸什麼的。波菜攤餅含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有菠菜，它不僅顏色好看，還具有豐富維生素，對貧血的有很好的治療效果，有利於身體健康成長。

主料

輔料

具體步驟

鍋中水燒開，放入菠菜焯水1分鐘，撈出控幹水分。

焯好的菠菜切碎。

放入碗中，再放入一個雞蛋，雞蛋與菜拌勻。

放入麪粉，再放入水，邊放水邊攪成麪糊。

放入適量鹽和大蒜末，花椒粉攪勻。

餅鐺提前預熱，表面刷一點油，放入適量麪糊攤開。

待麪糊表面熟透，再放入一個雞蛋，用鏟子攤開，蓋鍋蓋。

雞蛋熟透後，餅翻個再待大約一分鐘，餅可以出鍋了。

將餅捲起切成段，蘸上番茄醬（自己喜歡的醬料）可以食用了。