家常版西瓜家的家常肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 首先將肉餡攪拌好放上必要的調味品提味。

2. 和麪要掌握比例肉餅的面可以稍微軟一點

3. 將麪皮擀平之後用刀劃開一個口子

4. 放肉餡，注意不要全部放滿，之後我們還要包呢。

5. 最好玩的開始了，包肉餅，跟一個大餃子一樣。每家做肉餅的步驟都不一樣，我們家的這個是大肉三角

6. 之後邊沿處用手捏一下，防止“露餡”

7. 放到鍋裏等待變成肉餅，平底鍋就是烙出來會有點糊