回味無窮的油豆腐炒螃蟹怎麼做美味好吃

喜歡吃海鮮的人一定喜歡吃螃蟹。而有一道海鮮家常菜我特別喜歡——令我回味無窮的油豆腐炒螃蟹。只要把油豆腐和螃蟹翻炒一下即可，油豆腐裏夾雜着新鮮螃蟹的味道，螃蟹也很滋補。很簡單的一道家常菜做法吧，這道菜是在我家姐吃到的，我沒想過去做這樣的搭配，不過吃後感覺這樣搭配口味還很不錯。今天自己做來，也希望你能嘗試着做下。

主料

輔料

具體步驟

食材：螃蟹（已清洗）、油豆腐、薑片、香蔥

將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開，待用。

將油豆腐放在案板上切開，待用。

燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

隨後，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

翻炒一下

接着，合入，切好的油豆腐，加入適量的清水翻動一下煮開至熟。

然後，加適量的生抽。

加適量的鹽，翻炒

最後，擱入香蔥，即成