熱騰騰的鴛鴦面荷包蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蔥切好備用

2.青菜洗淨備用

3.幹鍋放豬油，放進蔥頭炒香

4.倒進清水煮開，放鹼水面下去煮軟

5.青菜丟下去一起煮，加鹽，魚露各適量進去調味即可

6.另起平底鍋燒熱，放少許油，打雞蛋下去，小火慢煎

7.差不多一分鐘後，撒點白芝麻跟蔥花下去

8.出鍋裝好