美味的金元寶大雲吞怎麼做美味好吃

金元寶大雲吞，這是一款人們日常常吃的家常菜。自從這道菜出現在人們餐桌上，就非常受歡迎，不僅因爲口感好，還因爲營養價值高，具有多種保健功能哦。這道菜食材方便易得，做法也相對簡單。吃膩了其他家常菜的朋友們，可以嘗試做做這道菜哦，一定會讓你眼前一亮哦。心動的朋友就趕緊動手試試吧。

主料

輔料

具體步驟

肥瘦肉加海米剁成肉餡，儘量剁細

肉餡中分次加入雞汁(雞湯放涼後自然形成的凍)攪拌上勁

加鹽、生抽、胡椒粉、芝麻油調味，蔥薑末攪勻

餛飩皮取適量肉餡放手中間對摺

住對摺的中間兩個角往一塊拉直到交錯重疊在一起時捏緊即可

把所有的元寶餛飩包好

水開後餛飩下鍋煮至飄起即熟

按自己的口味準備好湯頭和調味汁，趁熱撈入餛飩即可