美味的魚籽鮮肉雲吞 - 怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.97W
美味的魚籽鮮肉雲吞 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

魚籽鮮肉雲吞 皮薄餡嫩,筋道,味道鮮美,形狀各式各樣,百食不厭。魚籽湯中有餛飩特有的鮮美味道,根據自己的口味加上適量的調料,更加多姿多味。輕輕地咬上一口,鮮香濃郁的味道在齒間遊蕩。週末早上起來給家人做上一碗,一天美好的開始哦。

主料

豬肉末 :250
鯪魚膠 :150
黑魚籽 :30
雲吞皮 :300

輔料

薑末 :10
小蔥 :20
生菜 :100
油 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
胡椒粉 :適量
生抽 :適量
耗油 :適量

具體步驟

豬肉剁成末,鯪魚膠購於菜市場,姜切碎末,小蔥切蔥花,加入調味料,攪拌均勻。

加入適量黑魚籽,拌勻成肉餡。

取一張雲吞皮,放上肉餡。四角對捏,包成小云吞

生菜燙熟入碗,並加入少許調味料製成湯底

鍋中水開後下雲吞,煮熟撈至湯碗中,即可享用。

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