美味的炸雲吞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料；

2.木耳剁成末、蔥切末加入到肉餡中，再加鹽、雞精、醬油、蠔油、胡椒粉；

3.攪拌上勁；

4.取一張餛飩皮平放於掌心，用筷子夾取適量的肉餡放在餛飩皮中間往下按壓一下，五指將餛飩皮往中間捏，再用虎口將封口處反覆捏緊；

5.先全部做好；

6.下油鍋炸至金黃；

7.撈出瀝油即可。

烹飪技巧

餡料隨意，形狀隨意。