好吃的杏仁冰淇淋怎麼做美味好吃

夏天到了，少不了的甜品就是很多人都喜歡的冰淇淋了，清熱解暑，但也不能多吃，特別是小孩子，一定要在家長的督促下食用。那麼杏仁冰淇淋是怎麼樣做的呢？很簡單，只是可能杏仁會不怎麼好處理，如果做好了也還算不錯的，而且孩子應該會比較喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.用170度烘烤杏仁15——20分鐘

2.待杏仁冷卻後再木板上切碎

3.將全脂鮮奶燒開後摻入烘烤後並切碎的杏仁

4.將蛋黃和細砂糖倒入平底鍋中略微攪打後，倒入杏仁牛奶

5.將平底鍋加熱至材料混合均勻

6.過濾以上混合物，放入香草夾和香草籽，浸泡約30分鐘

7.冷凍儲存