雞血糊塗怎麼做美味好吃

雞血糊塗，可不是我們平常在家喝的那種。爲什麼用雞血來做糊塗湯呢！是因爲雞當中的營養物質，非常多。雞血不僅僅只是說是一道食材，那麼簡單。他在醫學上也是一種藥材。可以祛風活血通絡，解毒。所以很多人都會喜歡使用雞血。老年人更是如此。所以家裏有老人的朋友們不妨學習嘗試做這樣一道雞血糊塗。在寒冷的冬日，給老人們一些不一樣的溫暖。

主料

輔料

具體步驟

1.接出的一隻雞血

2.澱粉，鹽，醬油，調成澱粉糊

3.起油鍋炒蔥，姜炒香

4.倒入雞血翻炒

5.等雞血炒到變成深褐色時這時也成塊了

6.再放入澱粉糊翻炒

7.出鍋後再加入蒜末，和香菜末就成了

烹飪技巧

放入雞血後一定要翻炒，再一個就是澱粉糊一定要放好調味，這樣出的成品就很有味道的，出鍋後也一定要放蒜末和香菜末喲這樣就更好吃了