糊塗麪條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 油熱，放入雞蛋，炒定型，放入切好的土豆絲，胡蘿蔔絲，薑末，炒幾下然後加入兩大碗開水。

2. 水開後加入麪條和大白菜，用筷子攪拌攪拌。放入花椒粉，老抽少許

3. 麪條熟了後，放入鹽和味精調味，最後將一勺澱粉用涼水化開，放入鍋裏，邊放邊攪，大火燒開。起鍋。

烹飪技巧

可加入蔥花。蒜蓉。根據個人口味調整。菜也可以是其他的，番茄啊，平菇啊，都可以。所以這道美味真是簡單易學。最後勾芡是爲了讓麪條吃起來口感更濃厚，麪條更有味兒。麪條湯變得糊糊的，所以叫“糊塗麪條”。