新鮮蒜蓉蒸梭子蟹怎麼做美味好吃

不得不感慨，蒜的功能之強大，尤其是在調味方面可是一個百搭品。蒜，雖然口味有些重，但是它的價值也是不能忽視的。蒜具有抗氧化的作用，而且還可以消炎殺菌。蒜蓉蒸梭子蟹，是一道不錯的海鮮美食哦。梭子蟹肉質細膩鮮嫩，而且蒜蓉蒸過的梭子蟹，營養價值更高，更易被吸收。

主料

輔料

具體步驟

1、蒜頭去衣，剁碎

2.梭子蟹擇洗乾淨，切件，擺放入蒸盤裏，撒上蒜末

3.再放上蟹蓋.入鍋

4.旺火蒸15分左右，熄火盛出