美味的蔬菜面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘿蔔葉子擇好，洗淨。

2.將葉子切成小段放入料理杯，加適量水攪打成汁

3.蘿蔔葉子汁盛入碗中，然後再倒入面盆中和成麪糰

4.和成團後在案板上揉成光滑的硬麪團

5.將麪糰一分爲二，取一份擀成薄片

6.撒適量乾粉，折三折，然後切成細條

7.依次擺開來，防止粘連

8.第二個麪糰我切成了寬條

9.起鍋熱油，油熱後加入醬油爆香

10.加入熱水，然後加進白菜碎，加適量鹽蓋蓋煮開

11.擺好的麪條，等待下鍋

12.鍋開後，加入麪條，煮3個開鍋即可

13.盛入碗中即可食用

烹飪技巧

1、麪糰硬一些，做出的麪條纔會好吃。2、個人感覺寬麪條更爲筋道哦！3、蘿蔔葉子的營養價值很高，真的是物盡其用哦！