美味的蔬菜熱湯麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.93W
美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

中筋麪粉 :300
白菜 :300
胡蘿蔔 :250
杏鮑菇 :100

輔料

橄欖油 :適量
姜粉 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麪粉加入適量清水,和成光滑的麪糰。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.面板上撒適量薄面,防粘,將麪糰擀成大薄片。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.捲起來。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切成細條。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.抖散。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.杏鮑菇焯熟切片,胡蘿蔔洗淨去皮,切片。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.白菜洗淨切碎。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.蔥切成蔥花。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋中加入水,放入白菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥花。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入適量鹽、醬油、姜粉調味。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.煮開

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.下入麪條。

美味的蔬菜熱湯麪怎麼做好吃又簡單 第14張

13.熟透後淋上適量橄欖油調味即可。

烹飪技巧

1:我家喜歡在做湯、做麪條時放一些橄欖油,也可以用香油代替哦。

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