家庭自制小餅乾怎麼做美味好吃

家庭自制小餅乾是一種常見的家庭小零食，主要原料是麪粉、黃油、糖和雞蛋，做法也十分簡單，只要有原材料都可以製作，主要特點可以根據自己的喜好做出各種形狀和口味的餅乾，自己動手也可以體會其中做美食的樂趣，享受整個餅乾的製作過程，吃着自己親手製作的美食也是一件挺幸福的事情。

主料

輔料

具體步驟

1.準備芝麻、糖、麪粉、生粉（玉米澱粉）、植物油、熟蛋黃

2.熟蛋黃壓碎，放入麪粉、生粉、糖、芝麻

3.均勻拌到一起

4.加入植物油，最後加少量水或者牛奶，揉成麪糰，（也可放入冰箱30分鐘）

5.根據自己的喜好製作不同的造型，最後放入托盤微波加熱。沒有微波爐的平底鍋、電餅鐺也可以，鍋裏不放油，大概5分鐘左右就可以啦~

烹飪技巧

用玉米澱粉可以使餅乾更酥哦~植物油的量根據自己喜好，如果喜歡吃酥的可以多放點兒哦~